Vianoce sú čas na oslavy s rodinou a priateľmi. Jedlo je dôležitou súčasťou vianočných tradícií v mnohých európskych krajinách. Tu je niekoľko vianočných receptov z rôznych kútov Európy:
Francúzsko:
- Bûche de Noël: Tradičná vianočná torta v tvare polena. Je vyrobená z piškótového cesta a plnená čokoládovým krémom.
- Foie gras: Pečeňová paštéta, ktorá sa podáva ako predjedlo.
- Huîtres: Ustrice, ktoré sa podávajú so šampanským.
Taliansko:
- Panettone: Sladký kvasený koláč s kandizovaným ovocím a hrozienkami.
- Pandoro: Hviezdice tvarovaný koláč s vanilkovou príchuťou.
- Tortellini in brodo: Mäsové taštičky v mäsovom vývare.
Nemecko:
- Lebkuchen: Medovníčky s rôznymi príchuťami a ozdobami.
- Stollen: Vianočný koláč s kandovaným ovocím a orechmi.
- Bratwurst: Pečené klobásky, ktoré sa podávajú s kapustou a zemiakovým šalátom.
Anglicko:
- Christmas pudding: Sladký puding s ovocím a brandy.
- Roast turkey: Pečený krocan s rôznou zeleninou a omáčkami.
- Christmas cake: Vianočný koláč s ovocím a marcipánom.
Španielsko:
- Turrón: Nougat vyrobený z mandlí, medu a cukru.
- Polvorones: Piesočné sušienky s maslom a mandľami.
- Roscón de Reyes: Tradičný koláč s prekvapením vo vnútri.
Poľsko:
- Barszcz: Červená borščová polievka s kapustou a klobáskami.
- Pierogi: Plnené knedličky s rôznymi plnkami.
- Karp: Pečený kapor s omáčkou.
Česko:
- Bramborový salát: Zemiakový šalát s majonézou a zeleninou.
- Kapr smažený: Vyprážaný kapor s omáčkou.
- Vánoční cukroví: Vianočné pečivo s rôznymi príchuťami a tvarmi.
Toto je len malý výber z mnohých vianočných receptov, ktoré sa pripravujú v Európe. Vyskúšajte niektorý z týchto receptov a prineste kúsok európskej vianočnej tradície do vašej domácnosti.
Dúfam, že vám tieto recepty chutili.
Okrem týchto receptov existuje mnoho ďalších vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste si užili Vianoce v európskom štýle:
- ** ozdobte svoj dom vianočnými dekoráciami.**
- Počúvajte vianočné koledy.
- Navštívte vianočné trhy.
- Zúčastnite sa vianočných bohoslužieb.
- Strávte čas s rodinou a priateľmi.